Bästa färdiga bearnaisesåsen kommer från Erik LallerstedtLallersteds BearnaiseMycket god men onyttig bearnaisesås
Fördelar: God, krämig, tjock, smörig som en "riktig" bea Nackdelar: Fett och onyttigtErik Lallerstedt har nu gett sig in på att sälja kalla såser (från 2008). Lallerstedt är en välkänd svensk kock som setts i TV och bland annat gjort ...